茶山をお菓子で元気にしたい
2018年1月、叡山電鉄茶山駅南に50mの地に小さな洋菓子店「茶山sweets Halle」が開店しました。
京都産の木材をふんだんに使用し、木の香りのする店内には、京都のおいしい素材を使用したお菓子が並んでいます。中でも、「ほっとはあと京の彩り2016」にてグランプリに輝いた「蜜玉まどれーぬ」(京都・美山産とちの花の蜂蜜を使用)や、「パティスリーあすのKyotoカップ2019」にてグランプリ・審査員特別賞のW受賞を果たした「米幸バウム」(米粉、米飴、さくら米卵などお米に関係した素材を使用した米粉のバウムクーヘン)は一押しの商品となっております。皆様のお越しをお待ちしています。
茶山sweets Halleは社会福祉法人修光学園ワークセンターHalle!が運営している洋菓子店です。ワークセンターHalle!は知的障害のある方が毎日通って来られ、お菓子作りや企業と提携した仕事を通し、それぞれの自己実現が果たせるように日々取り組んでいます。