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嚥下茶屋オープン！

2016年3月26日土曜日、介護老人保健施設茶山のさとで、一日限りの嚥下茶屋をオープンします。お年寄りが大好きな和菓子を、いつまでもおいしく食べていただきたい！茶山のさとの調理師が、舌と上あごで押しつぶせるぐらいの柔らかさで粘り気を取り除いた和菓子を考案しました。...